NÉGOCIANT - VINIFICATEUR

QUARANTE

Anagram confirme son modèle de négociant-vinificateur, ainsi que sa volonté de renforcer la maitrise de la qualité de ses vins en vrac et le développement des vins sous référentiel (AB, HVE …) par la mise en place d’un partenariat avec la Cave coopérative du pays de Quarante et pays d’Héric (34).

Anagram vinifie ses raisins languedociens, selon ses propres cahiers des charges, en s’appuyant sur le site et avec les équipements de la Cave coopérative de Quarante.

Ce développement winemaking permet de bénéficier d’une capacité de vinification de 100 000 hls dans le Languedoc, en plus des 50 000 hls en Vallée du Rhône à Visan.